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数量限定セール A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子 お菓子づくりの詳細情報

A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子。80480-2-。dat02_042_pi_001-1.jpg。サユリ 特別栽培米 ミルキークィーン 無洗米 5kg。











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商品につきまして.....

商品は.....大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子倉吉

大正14年(1925年)11月15日再版 ほぼ入手不可の希少本です。

■共著者

木村吉隆:一般社団法人日本洋菓子協会連合会の前身、「日本洋菓技術協会」創設時のメンバーの1人。
金子倉吉:株式会社製菓実験社の創業者

状態は当時の職人がお菓子を作りながら広げたのか、汚れ傷みが画像のとおりあります。
美本ではありません(むしろ酷いです)ので入札時はくれぐれもご注意ください。

現代でもおなじみの【アップルパイ/アイスクリーム/チョコレートクリーム】等の大正年間当時のレシピが載っています。

別途出品の大正~昭和初め位頃のお菓子のリーフ状のオーナメントか型12点組がこの本と一緒に出てまいりました。

当該商品特記事項

送料は追跡可能補償無しのクリックポストでよろしければ■164円(梱包後上限各/長辺34cm以下/短辺25cm以下/厚さ3cm以下かつ1kg迄)です。
なお表記↑上記送料↑は出品日現在時点での送料です。
社会状況の変化(郵便料金改定等)により送料が改定となっている場合は現行送料に変更しての
ご請求になりますことをご了承願います。←ご不明の場合、入札/値下げ交渉/即決落札前にQAより
お問い合わせいただきますようお願い申し上げます。

■ご注意■
クリックポストは追跡は可能ですが、紛失/誤配/ポスト付近からの盗難に一切の補償がありません。
補償が必要な方は別途レターパックや、ゆうメール等をご利用ご選択の上、特定記録+160円、簡易書留+310円をオプションとして付加頂く事は
■郵便事故に備える落札者さまの自己責任です。■
必要な場合はお知らせください。付加対処いたします。
オプション付加選択されなかった場合は郵便事故発生時対処免責に同意されたものといたします。


★↓追跡可補償有り宅配便↓★
当該商品につきましては運送各社の要請により着払い送料のトラブルを防止するため、当店指定運送会社元払いのみ発送での取り扱いになっております。
この点に付きまして、完全にご了承の上、ご入札お願いします。
送料は本州最北端の当地青森県弘前市より
■■■ご注意!!送料は[お住まいのエリア]ではなく[青森県からの距離]により当店指定運送会社によって区分決定されております■■■
第一区分(青森県/岩手県/秋田県/宮城県/山形県/福島県/茨城県/栃木県/新潟県/群馬県/埼玉県/東京都/千葉県/神奈川県)まで864円
第二区分(北海道/長野県/山梨県/静岡県/愛知県/岐阜県/富山県/石川県/福井県/滋賀県/三重県/奈良県/和歌山県/大阪府/京都府/兵庫県)まで1,080円
第三区分(鳥取県/岡山県/島根県/広島県/山口県/四国4県/九州7県)まで1,404円です。
(↑以上本土のみ)
沖縄を含む離島は別途離島料金が必要です。

なお表記記載↑上記送料↑は出品日現在時点での送料です。
社会状況の変化(消費税増税等ほか事由)により送料が改定となっている場合は現行送料に変更しての
ご請求になりますことをご了承願います。←ご不明の場合、入札/値下げ交渉/即決落札前にQAより
お問い合わせいただきますようお願い申し上げます。。辻調理師専門学校◆通信教育◆製菓技術講座◆第1課~24課◆DVD全12枚 テキスト12冊 セット パティシエ スイーツ 菓子 パン。箱【新品多数/DVD】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート。ギターカッター 生チョコ 羊羹。81602/製菓本 洋菓子 69冊セット デザート ロールケーキ フランス菓子 フルーツ 藤野真紀子 石橋かおり 稲田多佳子 たかこ@ 平野顕子。ベルエ・コンセイユ 菓子 製菓 レシピ■フランス パン ケーキ Bellouet Conseil Apprenez l'art des entremets de France。インボイス対応可☆洋書 DAS IST ZUCKER THAT’S SUGAR 飴細工 本格洋菓子レシピ本。WF26-007 白水社 フランス菓子百科I~III 標準菓子/冷菓・糖菓/アメ細工・祝い菓子・新しい菓子 1983 3冊 イヴ・チュリエ★ 00L6D。K-2898■和菓子技法 6冊セット(1巻~6巻)■和菓子作り 和食■主婦の友社■平成元年発行~。Le Tresor de la Patisserie de la?France Contemporaine 名品フランス菓子 全3冊セット 昭和62年2版。お菓子づくり Fumi Style Sugar Art Cakes。51288/製菓本 14冊セット 横田秀夫 石井義昭 小山進 コヤマススム 辻口博啓 青木定治 林周平 黒川愉子 柿沢安耶 杉野英実 フランス菓子。ドン菓子 製造器。即決 PRALINEN プラリーネン・チョコレート・アイデア菓子 チョコレート技術専門参考書。B55-192 たのしいクッキング やさしいお菓子・パンづくり。【希少】モーツァルトのウィーン菓子 石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】。入門 イタリア菓子 家庭で作れるプロ風味 暮らしの設計 No.225 1996年 中央公論社/AZ。B50-165 はじめてでもおいしく作れるお菓子の時間 2 スポンジケーキ・バターケーキ。飾り菓子・十二カ月/鎌田克幸(著者)。洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門料理学校フェランディのフルーツとナッツを使った料理の本です。お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる 主婦の友社 メアリー ベリー。K-2997■新和菓子大系 上巻下巻セット■石崎利内/著■製菓実験社■再版 昭和49年12月1日■。[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子。パティスリー/飯田深雪(著者)。製菓理論 基本生地とその応用 松田兼一 日本洋菓子協会連合会。【洋書・レシピ・調理本・料理本】LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメの菓子)【仏語/西語版・日本訳なし】Montagud Editores。和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝 加藤正一 鈴木宗康 監修 主婦の友社。ベルエ・コンセイユ 菓子 レシピ■フランス パン 料理本 製菓 Bellouet Conseil Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes。やさしいお菓子づくり 今田美奈子 【管理番号Ycp本60-1-405】。『名品フランス菓子 全3巻』婦人画報社 / 編著者:辻静雄 発行者:本吉敏夫 昭和61年発行 /洋菓子の本。「ルノートル新しいフランス菓子」+ケーキデコレーションの洋書(仏語)●内海安雄。豆を使って…Jケーキ JAPANESE CAKE すぐ作れる! ヘルシー和菓子★レシピ★吉村 婦美 (著者)★井上かおる (構成)★株式会社 立風書房★絶版。問題あり 裸本 ADOLF HECKMANN/WORRINGS・NEUES GROSSES KONDITOREIBUCH FACHBUCHVERLAG DR.PFANNEBERG&CO. GIESSEN。レア☆洋書☆ビンテージ HOME BAKED BREAD&CAKES ハードカバー 1966年出版 お菓子 料理本 製菓 調理学校 パティシエ。★新品★送料無料★シンプルケーキ メイキング ブック★SIMPLE CAKE★。小嶋ルミのDVD講習つきvol.1 DVD未開封 イチゴのショートケーキ&バタースポンジ 混ぜ方もナッペもDVD動画でわかる!。B65-003 手づくりの絵本 6 天火なしでできるお菓子 表紙シミ汚れあり。
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青森県弘前市よりの発送となります。 当店CODE
[q1228blh/000]{BA8303/h0090085m}(blh)

ご入札前の重要な注意事項(当店全商品共通文です)

当店の商品は特に明記のない限り、すべてused現状有姿となります。状態につきましては中古品相応経年相応であり、特に明記のない限り未使用の商品ではございませんので、この点につきまして十二分にご理解ご納得の上ノークレーム、ノーリターン厳守でのご入札おねがいいたします。すべての瑕疵を完全に網羅して記載することは事実上不可能です。誠に恐れ入りますが極美品/完璧を求める方はご入札をご遠慮いただけますようおねがいいたします。すべての商品はクリーニングせずに画像の状態のまま現状有姿での発送お届けとなります。小型または少額の商品は『定型外での発送』及び書籍は『冊子扱いでの発送』も可能です。配達記録付加も任意で可能です。

■ご注意■
定形外/ゆうメール(旧冊子扱)は紛失/誤配/ポスト付近からの盗難に一切の補償がなく、追跡も不可能です。
特定記録+160円、簡易書留+310円をオプションとして付加することは■郵便事故に備える落札者さまの自己責任です。■
必要な場合はお知らせください。付加対処いたします。付加されなかった場合は郵便事故発生時免責に同意されたものといたします。


なお商品は店頭でも販売しておりますのでごくまれに入札が入っていても取り消しをすることが御座いますことをご了承ください。一部商品には管理のためのバーコードが貼ってある場合もございます。
入札ご検討前に『その他画像』を必ずPC大画面ですべてご確認のうえご入札ご検討をおねがいします。
スマホやタブレット等の小さい画面だけで画像を確認しての入札はトラブルの元になりますので予め十二分にご留意願います。
1.商品のお色につきまして.....

ごらんいただいております写真につきましては屋内蛍光灯照明のもとフラッシュ使用で撮影していますので、肉眼と比較いたしましてデジカメの特性上、またあなたさまがご覧になっているモニタ環境により特に『色合いにつきましては100%実物の色再現性はございません』ので、この点につきましてノークレームノーリターン厳守で完全にご理解された上であらかじめご了承のもとご入札ください。
2.発送につきまして.....

発送につきましてはたいへんもうしわけございませんが落札日によっては大量落札で発送部門の作業が遅れることもあり、通常入金後2-5日で発送できるところが、入金確認後、発送まで1週間-10日間ほどかかってしまうケースもございます。
なるべく早く発送できますよう努力いたしますが、何卒現状をご理解賜りこの点におきましても十二分にご理解ご納得の上ご入札をおねがいいたします。
早急に発送を要する場合は当店よりの落札後の取引ナビ記載に対してその旨ナビにて返信していただければ対処可能な場合もございますのでどうぞご安心ください。また発送が完了次第評価にてその旨ご報告させていただいております。もちろん評価無用の方も対処いたします。
3.ご入金される場合は....

ご入金をお待ちできる期限は、ご連絡を頂いている場合に限り表示の個々の商品の納期と無関係に■ドタキャン歴の無い方に限り■落札日より最大1週間です。
■過去にドタキャン歴が1件でもある方と評価無し新規の方は落札後24時間以内に決済日と着金日をお知らせ頂けない場合、問答無用躊躇無く落札者都合で削除■します。
ただし月末を挟む場合に限りyahooシステム課金締め日(月末)の関係上、落札当月末日着金確認分までが着金期限となります。
↑月末に落札して銀行休行日/他行間振込等他の理由により■当月内に着金確認不能の場合、落札者都合削除■となりますので月末の入札/値下交渉時/即決落札は
あらかじめご留意ください。
月末の入札/値下交渉時/即決落札につきまして当月内に決済ならびに着金させる意思の無い方は月末の入札/値下交渉時/即決落札をご遠慮ください。
→すべての商品は再出品いたしますので落札当月内に即時決済着金不可能な方は月が明けてからの入札/値下交渉時/即決落札を御願いします。
なお、■ドタキャン歴の無い方■であっても、落札後のナビ返信で決済日と着金日をお知らせ頂けない方、及び落札後の当店よりの複数回ナビ+評価催告に対して
ご返信が2日間無い等の場合、評価で最終連絡し、これに24時間無返信の場合等は、いかなる理由があっても躊躇なく■落札者都合で削除■の処置としますので
あらかじめ十二分にご留意願います。



4.返品について

返品は、原則不可とさせていただいております。注文と異なる商品が届いた場合、また商品説明に無い瑕疵が有った場合に
限り、ご返品を了承させていただきます。(その場合、商品の到着後3日以内にご連絡下さい。)
お客様の一方的なキャンセル、また商品の状態程度、色等が思っていたものと違う等、お客様都合によるご返品は
お受けできかねますので、ご了承下さい。

特定商取引法の表示義務に基づく表示
当店は......

036-8275
青森県弘前市城西5-11-5
オークションハウス弘前PART2とオークションハウス弘前
(古物商/青森県公安委員会許可第201020020200号と第201020018540号)
0172-36-0094(営業時間13:00-21:00木曜日定休)
商品お問い合わせ
kensakur@cameo.plala.or.jp
責任者 桜庭 健(さくらば けん)です。

たいへん申し訳ございませんが商品に関するお問い合わせはすべてQAもしくはメールでお願いいたします。
  • A_大14年製菓ご図案社/和洋両菓子製法ご解説前編/木村吉隆金子
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  • 名菓撰(木々の露)20個入|銘菓詰合せ|鶴屋吉信公式オンライン
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