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印象のデザイン 基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工 お菓子づくりの詳細情報

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ローラン・ビルー(著者),アラン・エスコフィエ(著者),加藤康子(訳者)
販売会社/発売会社:柴田書店
発売年月日:1990/02/15
JAN:9784388010738

  • 基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工
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