おかげさまで開設25周年SQIPPASCAN.COM 創業祭

SQIPPASCAN.COM

詳しくはこちら

マイストア変更

(3683)

独特の上品秋山徳蔵 53073/新フランス料理全書有紀書房昭和 1966年初版フランス料理

HOT ! 独特の上品秋山徳蔵 53073/新フランス料理全書有紀書房昭和 1966年初版フランス料理

※SQIPPASCAN.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

6720円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 3ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

05月04日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

独特の上品秋山徳蔵 53073/新フランス料理全書有紀書房昭和 1966年初版フランス料理の詳細情報

53073/新フランス料理全書秋山徳蔵有紀書房 1966年初版昭和。Amazon.co.jp: 味 - 天皇の料理番が語る昭和 (中公文庫あ 66-2。Amazon.co.jp: 味 - 天皇の料理番が語る昭和 (中公文庫あ 66-2。令和6年　岐阜県産米　はつしも１０キロ。

＜商品説明＞

●「新フランス料理全書」

著者名　：秋山徳蔵

出版社名：有紀書房

発行年月：1966年11月　初版　

サイズ　：1548ページ　22×16×8cm　

定価　　：6,500円

状態：

カバーに薄汚れ、

小口まわりにヤケやシミ等の使用感が目立ちますが

ページ内は特に目立つ汚れやイタミなどありません。

ハードカバー

日本のフランス料理界を代表するシェフ、秋山徳蔵。

フランス料理の基本技術から高度な技術までを詳細に解説しており、

当時の日本の料理人にとって貴重な指南書でした。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。

発送日は火曜日から金曜日です。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。20150924-00000004-wordleafv-。

古い発行の本ですので、

状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。秋山徳蔵 - Wikipedia。秋山徳蔵はどんな人？わかりやすく解説 Weblio辞書。

秋山徳蔵は、昭和天皇の料理番として知られ、

宮内庁で主厨長（しゅちゅうちょう）を務め、皇室のために料理を

提供していました。。天皇の料理番・秋山徳蔵の料理をヒントに、伊藤総料理長が「新宿。

以下目次より-----

オルドゥーヴル/つまみ物

ソース/添え汁・掛け汁

ガルニチュール/つけ合わせ/浮き身/飾り添え物

ポタージュ

ポワッソン/魚類料理

鶏卵料理

正餐と本餐の料理

生菜料理　ほか

---------------------------------------------------------------------

＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。原作では結婚していたフランソワーズ「天皇の料理番」今夜9話。秋山徳蔵 - Wikipedia。

全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。backend=imagemagick;version=1;。天皇の料理番」として知られる「秋山徳蔵」仕込みの本物の。ご了承ください。新品昭和天皇と鰻茶漬陛下一代の料理番 17歳で陛下料理番。小野正吉フランス料理３冊揃　オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本フレンチ/ 別冊なし。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ　小林圭サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

---------------------------------------------------------------------

＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。0033551 季刊フランス料理全13巻揃三洋出版貿易 1979-81。シンプルフランス料理　上野万梨子　文化出版局。