その美味しさの秘密を たっぷりと掲載した書籍で、 写真とともに収録しています。ミシュラン3つ星レストラン「ゴードンラムゼイ」 in ロンドン。有名シェフのゴードン・ラムゼイ氏が教える、「すぐにできる。
洋書のためテキストは英語となりますが、 写真が多く掲載されているため 英語が苦手でも楽しめます。Amazon | Gordon Ramsay's Fast Food: More Than 100 Delicious。ミシュラン三ツ星 レストラン ゴードン ラムゼイ | 実りある日々。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、 ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。ほぼゴードン・ラムゼイ式クリスマスディナーを作ったよ|hakohwa。セレブシェフ、ゴードン・ラムゼイの「Foxtrot Oscar」で夕食。 詳しくは自己紹介欄をご覧ください。
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理
■発行年
2001年
■言語
英語
■ページ数/厚さ
224ページ/厚さ 約 2.3cm
■装丁/サイズ
ハードカバー/(約:縦 27.2cm×横 21.8cm)
■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!
イギリス人でありながら
フレンチを極めた
ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。
本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、
特に「デザート」に
的を絞った書籍です。
また、料理のレシピまでも掲載。
■状態について
中古本となります。
■営業日
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■管理番号
Y0341